神戸市は日本におけるウォーターフロント都市のフロンティアです。「山、海へ行く」のキャッチコピーの下、山を削って海を埋め立て、環境保全も両立させました。1981年に「21世紀の海上都市」としてまちびらきしたポートアイランドは完成当時、世界最大の人工島。次々と公共事業を成功させ...

港町神戸は1868年に開港して以来、日本における西洋文化の玄関口となりました。ゴンチャロフやモロゾフらが持ち込んだ洋菓子づくりは、神戸で独自の発展を遂げ、「洋菓子のまち」としての地位を築いていきました。私たちが普段食べる洋菓子には神戸発祥のものがたくさんあります。そんな神戸...

港町神戸は1868年に開港して以来、西洋文化の玄関口となりました。1878年にオープンした「放香堂」は日本で最古のコーヒー店です（ちなみに当時は珈琲ではなく加琲と表記されていました）。神戸は日本における喫茶文化の礎を築いたといえます。ネスカフェやUCC上島珈琲といったコーヒ...

日本三大夜景の一つに数えられ、「1000万ドルの夜景」とも称される神戸の夜景。港町や居留地、異人館などの風情あるまちなみを照らす街路灯がキラキラ輝く宝石箱のように眼下を埋め尽くす光景は死ぬまでに一度は見ておきたいものです。今回は神戸、阪神地域の夜景を市町村ごとにご紹介します...

兵庫県民が独断と偏見で選ぶ本当に美しい阪神地域の桜をご紹介します。 須磨浦山上遊園（兵庫県神戸市） さくら名所100選。地上の須磨浦公園でも桜を見ることができますが、ロープウェイと乗り心地の悪さが評判のカーレーターを乗り継いで鉢伏山の展望台に登れば、桜と海の大パノラマが広が...