丸亀城の城下町である丸亀市（まるがめし）は高松市に次ぐ香川県第２の都市。
丸亀市は讃岐うどんチェーンの「丸亀製麺」とは全く関係ありませんが、讃岐うどんの本場の１つで、うどん屋の多さはコンビニに勝るとも劣りません。工場風の店内が独特な「まごころ」さんで食べたうどんはコシがありとても美味しかったです。ダシも最高でした。
そして、忘れてはならないのが「骨付鶏」。讃岐うどんと並ぶ香川県民のソウルフードで、発祥は丸亀市です。名店「一鶴（いっかく）」さんがオススメ。
うちわが伝統産業で、国内の約９割の生産量を占めます。市内をクルマで走っていると工事が点在していました。
中四国最大の遊園地である「レオマワールド」があります。
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