会津藩・鶴ヶ城（会津若松城）の城下町として栄えた会津若松市（あいづわかまつし）。戊辰戦争では新政府軍と対峙した白虎隊が結成されるなど、歴史的価値の高いまちです。
写真ではわかりにくいですが、日本で唯一「赤瓦」の天守を持ちます。表面に釉（うわぐすり）を施しており、厳冬に強いことはもちろん、見た目の美しさもあります。
名物グルメは「ソースかつ丼」。「元祖煮込ソースカツ丼の店 なかじま」さんにお伺いしようと思いましたが、裏手にある「中の島駐車場」さんのおじさんに「今日は閉まってるよ」と案内されてしまいました。
代わりに紹介されたのが市民に愛される老舗「とんかつ番番」さん。サクサクジューシーでやわらかいカツがドーンと２枚。甘辛の味付けがされたソースが食欲をそそります。ご飯がいくらあっても足りません。食べ応え抜群でした。オリジナルの味付けの茄子のお浸し、味噌汁も美味しかったです。
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