京都府から新潟県と続く北国街道の宿場町を多く抱えた南越前町（みなみえちぜんちょう）。中でも、今庄宿は重要な宿場町として大変賑わい、今でもその趣を残します。
「今庄そばの里」さんで名物のおろしそばをいただきました。静寂が店内を包み込みます。お店を切り盛りするおばさんに言われたままに、まずは水につけるだけの「水そば」で食べました。最初は驚きましたが、素材本来の味を楽しみます。そのあとはいよいよおろしそば。薬味の大根おろしが良い味を出していました。
「オートパーク今庄」は日本屈指の規模を誇るダートトライアル専用コースです。
【人口】9792人
【面積】343.69km2
【人口密度】28.5人/km2
【隣接自治体】敦賀市、越前市、丹生郡越前町、今立郡池田町
岐阜県揖斐川町
滋賀県長浜市
【交通】京都、名古屋からクルマで約２時間
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