大阪福島の絶品ラーメン5選
- うらのりょうた
- 2020年9月20日
- 読了時間: 2分
更新日:2020年9月22日
JR大阪環状線の福島駅はラーメン激戦区です。駅周辺だけでも10件以上の人気店があります。5年間食べ歩いた中で、特に美味しい!と思ったラーメンを5杯紹介します。
ラーメン人生JET
鶏の旨味を凝縮したスープが極上の鶏煮込みラーメン。麺とよく絡むので気づいたら飲み干してしまっています。福島でどこか1店舗だけ紹介してと言われたら間違いなくJETを紹介します。行列に並ぶのが辛いところ。

中華そばムタヒロ
アットホームな店内、アットホームな店員、可愛いキャラクター。誰でも入りやすい素敵な世界観です。

背脂と刻みネギが絶妙なハーモニーを奏でる煮干しそば。可愛いナルト、突如現れるワンタン麺などラーメンにも世界観が凝縮されています。スープを飲み干すといいことがあるかも。

福島壱麺
タイ100%の出汁を使った極上のスープ。まるでカプチーノのように濃厚ですが、後味がスッキリしていてゴクゴク飲めてしまう一杯です。ドロドロスープが苦手な人でも安心。

極濃拉麺 らーめん小僧
豚骨と水だけで仕上げたスープは極濃の一言。狭い路地裏に店を構えており最初は道に迷うかもしれません。姉妹店の豚骨まぜそば KOZOU+も。

太陽のトマト麺
トマトスパゲティとミネストローネが夢のコラボでもしたかというイタリアンな一杯。トマト嫌いの私が足しげく通うほどの美味しさです。スープを残してリゾットで〆ます。ここまで挙げた美味しいラーメン店はすべて中休みがありますが、太陽のトマト麺は昼夜連続営業なのがうれしいポイント。

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