埼玉県のほぼ中央、比企地域の中心都市として栄えてきた東松山市(ひがしまつやまし)。
近年も昼夜間人口比率が100 %を超えており、さいたま市などを押さえて県内でトップレベルとなっています。これは通勤や通学で都内やさいたま市に出る人よりも、東松山市に来る人の方が多いことを位置します。
一方で、東武東上線が通り、東京のベッドタウンとしても機能しています。
市民に焼き鳥が親しまれているまちであり、北海道室蘭市・愛媛県今治市と並び、「日本3大焼き鳥のまち」の1つとも称されます。
東松山市の焼き鳥は本当に美味しいので、是非一度ご賞味ください。
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