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執筆者の写真うらのりょうた

滝川市〜ジンギスカンのまち〜

滝川市(たきかわし)は中空知地域の中心都市です(北空知は深川市、南空知は岩見沢市)。

滝川市の市街地のようす

ジンギスカンの名店「松尾」さんの本店があり、北海道のソウルフードの聖地でもあります。秘伝のタレに漬け込まれたジンギスカンは「ジンギスカンがこんなに美味しいなんて」と感動間違いなし。今は都内にも出店しています。

松尾ジンギスカン本店

お肉は焼いて野菜は煮る

秘伝のタレが染み込んだジンギスカンは絶品

締めはうどん!

「たきかわスカイパーク」を拠点にグライダーなどのスカイスポーツでまちおこしをしています。

たきかわスカイパーク

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