2004年に邑久町、牛窓町、長船町の３町が合併して誕生した瀬戸内市（せとうちし）。市名の通り、瀬戸内海に面しており、特に旧牛窓町はギリシャのエーゲ海のような多島美から「日本のエーゲ海」と呼ばれています。
瀬戸内市に本社を置く畠山製菓が運営する「おかき処 吉備の舎」でせんべいの手焼き体験をさせていただきました。とても簡単で、老若男女だれでも楽しめ、特に焼きでデザインを入れられる点が面白かったです。できあがりの味も文句なしです。
【人口】35603人
【面積】125.45km2
【人口密度】284人/km2
【隣接自治体】岡山市、備前市
【交通】国道2号岡山バイパスから岡山ブルーラインへ
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